聞名全國的紹興三烏之紹興烏氈帽  (2016-01-20)
關鍵詞: 紹興烏氈帽
閱讀 (9389) 作者 :小虎 (1) (1)
        聞名全國的紹興三烏是指烏干菜、烏篷船和烏氈帽,烏氈帽是浙江紹興的漢族傳統手工藝品。內外烏黑,圓頂,卷邊,前段呈現畚斗形,冬經風雨夏遮陽,除酷暑炎日,四季可用。其制作精細,牢固耐磨,厚實硬邦,濕之即干,經濟實惠,為農民及各種工匠所樂于購用。烏氈帽以厚薄均勻、手感松軟、質地堅挺為上品。
  
  烏氈帽是紹興獨特的民間常用帽。明張岱《夜航船》載:“秦漢始效羌人制為氈帽。”明會稽人曾石卿亦有“鵝黃蠶繭燕氈帽”之句。清光緒二十五年(1899),潘尚升從紹興袍瀆搬入城區西營,開設潘萬盛氈帽店,年產氈帽約2000頂。1940年,氈帽益盛。戴烏氈帽是紹興當地漢族勞動人民的一個鮮明標志。
  紹興三烏之紹興烏氈帽
  如今今生產烏氈帽的主要原料是羊毛、先經挑選,加工彈松,脫脂肪油膩后,再梳理層疊,壓制成形。其特點不易浸水,不易沾上污泥,戴在頭上能遮風、擋雨,翻邊處還用作夾煙、放錢。
  紹興人喜愛戴的紹興烏氈帽
  舊時紹興的制帽業,主要是制烏氈帽的“氈帽作坊”,而每家“氈帽作坊”都掛有一幅張牙舞爪的老虎畫像,奉之為“祖師爺”。烏氈帽的商標也用老虎圖案。為什么氈帽作坊稱老虎為祖師爺呢?傳說有一位獵人進山狩獵,追捕一只老虎至山洞,并把老虎打死。獵人發現虎穴里有一塊“毛氈”(原來,老虎把平時拖吃豬、羊和其他野獸后剩下的毛壓墊的窩里,久而久之,磨壓成像餅一樣的氈子),把它帶回家洗干凈,加工成盔甲模樣,待干燥后往頭上一戴,頓時感到暖和舒適,甚是喜愛。消息傳開,大家紛紛仿制,便有了紹興烏氈帽。
  魯迅使紹興烏氈帽發揚光大
  烏氈帽之所以有這么大的影響,這與魯迅先生的作品是分不開的。魯迅在不少作品中多次描述頭戴烏氈帽的農民形象。他在《故鄉》中描寫閏土的形象時寫道:“紫色的圓臉,頭戴一頂小氈帽……”;他在《阿Q正傳》中又寫道:“阿Q沒有現錢,便用一頂烏氈帽做抵押……”。從魯迅先生的作品中可以看出,戴烏氈帽在紹興老百姓中非常流行,是一種非常普通的服飾。小至十幾歲的“閏土”,到滿臉皺紋的年長者,可見烏氈帽在舊時紹興之普遍。
  紹興烏氈帽的制作工藝
  烏氈帽的制作流程包括:1、選用當年春天剪下的湖羊毛,將羊毛里面的雜質挑選干凈后,加水放上一夜。用彈棉花的方式將羊毛彈成絮狀。
  
  2、將彈好的羊毛均勻地攤在竹墊上。鋪好后噴水將蓬松的羊毛壓倒,并用竹墊卷起來,扎緊。兩人用同一只腳向一個方向同時用力捻。將帽子的大致形狀捏出來,完成后再重復上面“捻”的工序。接著再將帽子中間扯開,做成餃子狀。
  
  3、在滾燙的開水里揉搓,將其中的臟物揉出來,揉搓干凈后,還要在太陽下暴曬幾天。
  
  4、曬干的氈帽用特殊的模具定型。邊上冒出來的細羊毛有點扎人,要用小火烤掉。然后再把烤好的氈帽染色。再次定型、曬干后,烏氈帽就做好了。


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